Chinesische Fünf- Gewürze-Mischung

ab 2,50 €

(100 g = 5,00 €)
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Beschreibung

5 Gewürze "Wu Chian Fan" Die chinesische 5-Gewürz Mischung wird vor allem in Südchina und Vietnam verwendet. Sie schafft diese süß scharfe Würze, welche so typisch ist für die asiatische Küche. Hauptsächlich wird sie in Fleisch- und Geflügelgerichten, Huhn genauso wie Ente, verwendet. Die 5-Gewürz Mischung eignet sich hervorragend zur Herstellung von Marinaden und Beizen.

Zutaten: Szechuanpfeffer, Pedang Zimt, Nelken, Fenchel und Sternanis